香港生活指南

在香港生活，租樓是一大考驗，因為除少數土地外，所有香港土地都屬香港特別行政區政府所有，而由於人口眾多且可發展的土地有限，香港的樓價往往使新抵港人士感到非常驚訝。香港的人均住宅面積是400平方呎，約48%人口居住在公共屋村或政府資助房屋。香港寸金尺土，因此大部分港人都住在高樓大廈中；富有的則住在人口密度較低的洋房。不論房屋大小，大部分住宅都是兩房至三房單位。在香港很難找到足夠的空間，沒有車房、閣樓、且天花較低，衣櫃的貯存空間亦不大。 香港地產市場上有多種不同類型的單位任君選擇，要覓得舒適的家，在租樓時就要注意以下的租務事項。 單位面積通常以平方呎及「建築面積」計算，即單位的面積加按比例部分的公共空間面積（如電梯大堂、大廈大堂、樓梯間等），再減去15-20%以得出實用面積。自2014年開始，政府要求地產代理公司在廣告上列明單位的「實用面積」（即單位的實際面積，不包括公共空間面積）。大部分單位有提供官方數字，但樓齡較高的樓宇則沒有提供實用面積，又或是某些新樓盤只會提供實用面積，不包括建築面積數字。 租

疫苗注射：香港的醫療服務達國際標準，有非常高的健康及衛生標準。現時香港政府沒有明文規定市民要接種疫苗，但需小心霍亂、登革熱、甲型和乙型肝炎、流行性感冒、瘧疾及傷寒症等病毒，它們在亞洲地區非常普遍，香港亦曾經發現少數日本腦炎個案。因此，應先諮詢你的醫生，了解是否需要接種甲、乙型肝炎、流感、傷寒及日本腦炎疫苗（可能會出現不良的副作用）。世界各地的醫生一般會建議市民接種小兒痲痺症、狂犬病、破傷風和白喉疫苗。 注意：雖然中國內地出產的新鮮及加工食品質量頻頻引起恐慌，但香港政府往往能迅速處理問題食品，因此不需過於擔心。 美國疾病預防控制中心 http://www.cdc.gov/travel 香港衛生防護中心 http://www.chp.gov.hk 香港食物安全中心

公共交通工具：香港的地理位置獨特、且有悠久的歷史背景。為應付不斷增加的人口，香港發展出一個錯綜複雜，卻又四通八達的交通網絡，每天約九成以上的本地人以它們代步。 計程車（的士）：不同顏色的士服務不同地區－紅色可在市區行駛，綠色在新界東北部（沙田以北）至西北部（荃灣以北）行駛，而藍色只服務大嶼山和赤鱲角。要乘坐的士，最簡單的方法就是在的士站等候，也可以直接在街上向空載的士招手要求上車（的士不可在雙黃線或巴士站停車）。的士台亦提供電話預約服務，乘客需支付額外服務費。大部份的士司機都懂得說基本英語和普通話，但最好先用中文寫下地址，避免錯誤。 地下鐵路（一般稱為「港鐵」或MTR）：港鐵是最快及最方便的市區交通工具。它每日平均接載近四千八百萬名乘客，路線涵蓋大部分新界、九龍及港島地區。港鐵正不斷擴展鐵路網絡，例如新啟用的西港島線，加入西營盤站、香港大學站及堅尼地城站，大大方便該區居民往返市區。南港島線預計於2016通車，屆時路線將延伸至香港仔，接載乘客往返著名景點海洋公園、黃竹坑並港島南區一

若你正在尋找新家，最重要的就是找到能滿足個人需要的社區。而對美食主義者來說，最完美的社區必需包括一流的餐廳、酒吧、及麵包店。以下將介紹的地區擁有不少提供美食和正宗法國菜的餐廳，它們都非常受我的親朋好友歡迎！ 堅尼地城 位於香港島西，堅尼地城的歷史建築和現代化屋苑印證著香港新舊文化交替。隨著港鐵西港鐵線通車，它更躋身全港最受歡迎社區之一。我常光顧的餐廳包括 Boulagerie，還有它的姊妹餐廳 Bistronomique 和 Tivo。堅尼地城餐廳林立，讓你任何時間都可以大快朵頤。 物業出租 物業出售 西營盤 西營盤位於香港島的西北端。已啟用的西營盤港鐵站連接市區，只需數分鐘車程便可到達中環，交通更為方便。西營盤正迅速轉變為香港其中一個熱門休閒區，它一流的酒吧、餐廳及意式小廚更可算是美食主義者的天堂。我推介的餐廳包括Ping Pong Bar、The Metropolitan、Locofama 和 Grassroots Pantry（現已搬到上環）。 物業出租 物業出售 蘇豪區

古語有云：「民以食為天」，這句說話於香港人身上充分體現 － 來自不同國家、以不同烹調方法製成的美食幾乎都能夠在香港找到。若你喜愛親自下煮，香港亦有許多地方售賣由世界各地進口的食材。 可能你不能在香港找到鍾愛的產品或食品。因此，如你剛好遇到其他牌子的代替品或想嘗試的產品，請記住要先買下；進口貨品的船期和存貨並不穩定， 先購買充足的份量能避免你白走一趟。 香港人普遍喜愛到菜市場（又稱街市）買菜，因價格較超級市場便宜。街市主要出售新鮮食材，包括水果、蔬菜、肉類和海鮮。香港各區均設有街市，由每天清早開放至黃昏，好讓上班一族仍能在回家路上購買晚餐的食材。你可跟檔主還價，如果你與他們打好關係，更可確保你能買到最新鮮的蔬菜。中環的嘉咸街街市有不少售賣西式蔬果的菜檔，價錢一般比超市便宜。 嘉咸街街市 中環皇后大道中至士丹頓街 寶靈頓道 鵝頸街市